阿四百叶
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内容简介
在无锡羊尖镇,曾经有一条热闹的市集街,街边商铺林立,吆喝声此起彼伏。其中,有一家不起眼的贺家豆腐坊,藏着阿四百叶诞生的传奇故事。
贺家祖上几代人都在做豆腐百叶的营生。到了曾祖父贺根培这一代,他每天起早贪黑,守着磨盘和灶台,一心想做出与众不同的豆制品。一天,一位老食客尝过贺家的豆腐后,感慨道:“这豆腐口感不错,要是能再薄些,韧性再好点,夹菜、涮锅都合适,肯定更受欢迎!”
贺根培把这话记在了心里,...
贺家祖上几代人都在做豆腐百叶的营生。到了曾祖父贺根培这一代,他每天起早贪黑,守着磨盘和灶台,一心想做出与众不同的豆制品。一天,一位老食客尝过贺家的豆腐后,感慨道:“这豆腐口感不错,要是能再薄些,韧性再好点,夹菜、涮锅都合适,肯定更受欢迎!”
贺根培把这话记在了心里,...