南通草鞋底

南通草鞋底

民间文学
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内容简介

在南通的大街小巷,常常飘着一股诱人的香味,循着香气走去,总能看到一种外形扁长、酷似草鞋底的饼,这就是南通人从小吃到大的美味 —— 草鞋底烧饼。它的诞生,藏着一段充满烟火气的故事。​
很久以前,南通是繁华的水陆码头,往来的船夫、商贩行色匆匆。他们常常忙得顾不上吃饭,就想找一种能快速充饥,又方便携带的食物。有一天,一家烧饼铺的老板看着自家做的普通烧饼,突发奇想:要是把饼做得又大又扁,既能多夹馅料,还能...