彭祖传说

民间文学

内容简介

上古时期，商丘彭城（今徐州丰县，古属河南地域）的泗水之滨，彭祖篯铿居于泽畔，他深谙养生之道，遍尝百草、研习食养，更懂调摄身心之法，活至八百余岁，被乡人尊为“寿仙”。彼时百姓多受病痛、短寿之苦，彭祖见之于心不忍，便在泗水旁结庐授道，将自己的养生之术、烹饪之法尽数传于乡邻。
彭祖善烹，最拿手的便是雉羹，他取泗水之畔的野雉，配以山药、茯苓等食材，慢火煨炖数时辰，羹汤鲜香醇厚，食之能健脾养胃。尧帝巡狩至此...

彭祖传说

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