东坡酥

民间文学

内容简介

北宋年间，大诗人苏东坡被贬到常州，尽管仕途坎坷，他却总能在生活中发现乐趣。闲暇时，他常漫步在热闹的集市，和百姓们谈天说地。一次，苏东坡路过糕点摊，闻到麦芽糖熬制时散发的香甜气息，不由得驻足感叹：“若能将这甜蜜与酥脆结合，定是人间美味！”
这话很快在常州百姓间传开。当地本就有制作油酥饼和麦芽糖的传统，听闻大诗人的奇思妙想，大家纷纷尝试将两者融合。有人把熬好的麦芽糖包进油酥面团，却发现烤制时糖浆流得...

东坡酥

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