仇集小磨麻油

民间文学

内容简介

在淮安仇集，每当秋风掠过田野，芝麻成熟的香气便飘散在大街小巷。这里藏着一种独特的美味 —— 仇集小磨麻油，它浓郁醇厚的香味，承载着几代人的记忆。而它的故事，要从一位运麻油的商人说起。
相传明清时期，一位姓刘的运麻油商人常年往来各地。一次偶然路过仇集，他被这里颗粒饱满、品质极佳的芝麻吸引。经过尝试，他发现仇集芝麻的出油率远超其他地方。商人心中一动，决定在此定居，改行制作小磨麻油。凭借多年运送麻油积...

仇集小磨麻油

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