豆腐制作技艺

豆腐制作技艺

传统技艺
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内容简介

2009年，洧川豆腐制作技艺经河南省人民政府批准，列入第二批省级非物质文化遗产名录，这方浸着河水香、豆香与匠心的豆腐，在中原大地上继续传承千年滋味

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