徐鸭子传统制作技艺

徐鸭子传统制作技艺

传统技艺
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内容简介

2022年2月,“‌家禽菜肴传统烹制技艺(徐鸭子传统制作技艺)‌”正式列入‌四川省省级非物质文化遗产代表性项目名录‌(项目编号:Ⅷ-101)