苏式卤汁豆腐干

民间文学

内容简介

走在苏州青石板路上，空气中时不时飘来一股咸香交织、勾人馋虫的味道！顺着香味寻去，准能在老字号店铺里，发现油亮诱人、弹牙可口的苏式卤汁豆腐干。这一口软糯香甜的美味，背后可有段超有意思的千年故事呢！
早在春秋时期，苏州人就已经是制作豆腐的 “高手” 啦！传说有位心灵手巧的老妇人，精心煮好了一锅豆腐，正要喊家人开饭，突然有人急匆匆来报信，说隔壁村子出了事。老妇人放下锅铲就赶去帮忙，等忙完回到家，锅里的...

苏式卤汁豆腐干

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