双城烤醋工艺

民间文学

内容简介

醋缸里的那封信
腊月二十三，小年，我从深圳飞回哈尔滨。
飞机落地时，手机跳出老妈的信息：“你爸又进醋坊了，三天没出来。”
我盯着屏幕，鼻子一酸。
七年了。七年前我大学毕业，非要南下闯荡，我爸站在醋坊门口，一句话没说。我走的那天，他背对着我，往缸里添了一瓢水。那口缸，是他为我出生那年下的料，说要等我出嫁时启封。
双城烤醋，始于清光绪年间。第一代赵兴桥从山西太谷来双城，创办“裕隆泉”，把烤醋工艺带到关...

双城烤醋工艺

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