青神传统杆秤制作技艺

传统技艺

内容简介

岷江边的汉阳古镇，老秤匠刘师傅的铺子里，刨花碎了一地。他正对着一段小叶梡木较劲。儿子从城里回来，递给他一个巴掌大的电子秤：“爸，现在卖菜都用这个，谁还认您这大杆子？”刘师傅头也不抬，用指节叩了叩木头：“那玩意儿认数，不认理。我们刘家三代做的，是‘公道’。”
青神杆秤的功夫，起手于“认木”。必用江边阴坡长成的梡木，纹理顺直，性子稳，不随温湿弯腰。选好料，先阴干三年，去尽火气。刘师傅刨制秤杆，讲究“三...

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