大冈脆饼

民间文学

内容简介

三百多年前的盐城大冈镇，是个充满烟火气的地方。田间农民忙着耕作，常常错过饭点；家里来了客人，却拿不出像样的点心招待。那时的人们多希望，能有一种方便又美味的食物出现！
卞二如就生活在这样的大冈镇，他是个爱琢磨美食的 “点子王”。一天，他望着自家院子里堆着的面粉、芝麻和桔皮，突然有了灵感：“要是把这些东西做成点心，会怎么样？” 说干就干，卞二如把七成热水和三成冷水倒进面粉里，用祖传老酵头让面团 “呼...

大冈脆饼

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