龙江民间传统饮食

民间文学

内容简介

那锅汤不见了。
腊月二十三，小年，我推开“庆宴居”后厨的门，灶台上空空如也。那口传了七代的老铁锅，连同里面咕嘟了近百年的老汤，全都没了踪影。
我愣在原地，脑子里嗡嗡作响。
自我曾祖父许永良那辈起，这锅汤就没断过火。道光七年，吉林将军富俊吃过咱家的杀猪菜，亲笔题了“名满关东”的匾额。一九四几年，鬼子进村，我爷爷许元庆愣是把这锅汤埋进菜窖，自己跑去给抗联送信。七十年代，我爸许连举从国营饭店退休，第一件...

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