瓜埠赖月饼

瓜埠赖月饼

民间文学
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内容简介

在南京六合的瓜埠古镇,每逢中秋,空气中都会飘起一股特别的香气 —— 那是瓜埠赖月饼出炉啦!这层层酥脆、甜咸交织的美味,背后藏着一个跨越千年的传奇故事。​
相传南宋时期,瓜埠镇住着一位手艺精湛的糕点师傅李阿公。那年中秋,镇上的百姓都在准备过节,李阿公却犯了愁:普通的月饼千篇一律,怎样才能做出让人难忘的味道?一天夜里,他看见家中老人用猪油炒萝卜干佐餐,突然灵光乍现:要是把猪油和萝卜干的咸香,融入甜月饼...