东海老五甑

民间文学

内容简介

早在旧石器时代，人类就与酒结下了不解之缘。当成熟的野果自然掉落，在潮湿的环境中自行发酵，散发出诱人的香气，第一口果酒便诞生了。到了新石器时代，随着原始农业兴起，谷物开始成为酿酒的主要原料。从浙江余姚河姆渡原始文化遗址中，不仅出土了大量稻谷，还发现大批酒具，经考古专家研究，这是中国目前发现最早的酒具，也证明中国谷物酿酒的历史至少已有七千年，远远早于传说中的夏朝。
在历史的长河中，酿酒技艺在中华大地...

东海老五甑

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