单县羊肉汤

传统技艺

单县羊肉汤的制作技艺，见证了黄河流域的饮食变迁，融入了单县人民的坚守与创新精神2008 年，经国务院批准，“单县羊肉汤制作技艺” 正式列入第二批国家级非物质文化遗产名录