酿醋技艺2022年自治区级 - 测试图书馆

酿醋技艺2022年自治区级

酿醋技艺2022年自治区级

传统技艺

内容简介

食品工程硕士孙子乔远立在身后，手持现代化改造方案劝说，称现代发酵罐效率远超老缸，即便这项技艺刚入选自治区级非遗工坊，也得靠效率活下去，数据与手感的冲突悄然弥漫