东坝萝卜干

民间文学

内容简介

你尝过香脆可口、咸香开胃的萝卜干吗？在南京高淳的东坝镇，藏着一款传承百年的特色美食 —— 东坝萝卜干。它的故事，要从一场意外的 “智慧结晶” 说起。
很久以前，东坝镇的百姓们以种植萝卜为生。有一年，萝卜大丰收，家家户户的萝卜堆成了小山，根本吃不完。看着萝卜慢慢腐烂，大家愁眉不展。一位心灵手巧的农妇突发奇想：“把萝卜切成条，撒上盐腌起来，是不是就能保存久一点？” 她尝试着把萝卜洗净、切条，在大缸里...

东坝萝卜干

内容简介

相关推荐